こめ油
●本品はパーム油と米油でフライしています。
なんやてえええええええ／(^o^)＼ｵﾜﾀ 確かにポテトチップス食べた後にかゆかったわ…。こめ油とか初めて聞いたし。
こめ油 - Wikipedia
脂肪酸組成に占めるオレイン酸の比率が高いことと、ビタミンEを多く含み、加熱による酸化が起きにくいことが挙げられる。特に後者については、こめ油が製菓業界で歓迎される理由となっており、現在、日本で製造されるポテトチップスのほぼ全量がこめ油かこめ油を配合した油で揚げられている。
ポテチもブラックリスト入りしますた。
なんやてえええええええ／(^o^)＼ｵﾜﾀ 確かにポテトチップス食べた後にかゆかったわ…。こめ油とか初めて聞いたし。
こめ油 - Wikipedia
脂肪酸組成に占めるオレイン酸の比率が高いことと、ビタミンEを多く含み、加熱による酸化が起きにくいことが挙げられる。特に後者については、こめ油が製菓業界で歓迎される理由となっており、現在、日本で製造されるポテトチップスのほぼ全量がこめ油かこめ油を配合した油で揚げられている。
ポテチもブラックリスト入りしますた。
