Zekrayat

ぜくらやーと(ذكريات)とはアラビア語で「記憶」
ぜくらやーと(ذكريات)とはアラビア語で「記憶」
グラナパダーノ

グラナパダーノ

コロナウィルスが流行してから、普段大人買いしているパルミジャーノレッジャーノチーズが全然手に入らなくなった。他にもイタリア製ハイブランドでも商品が入荷せずに数週間待ちになっているアイテムがある。

今回代替品として購入したグラナパダーノは、イタリア産ハードチーズでパルミジャーノレッジャーノと同じような感じだけど、製法と産地の違いや熟成期間が短いから塩分が少なめという特徴があります。これはこれで美味しいんだけどね!