台湾で食べ損ねたスイーツ(笑)の一つ、豆花のようなデザートを日本で発見。その名も『豆乳花(トールーファ)』。例によりまずその中国語をツッコませてもらいます(笑)。豆dou4乳ru3花hua1で、この単語は日本語で書くのは不可能です。(ちなみに美味はmei3wei4)そしてjapanese healthy dessertと書いてありますが、台湾の豆花のパク(ry 豆花を食べたたことがないのでなんとも言えないわけですが。
味は豆乳を固めただけなので、豆乳プリンですね。きなこと黒蜜でいただくのですが、この2つの味が強すぎで豆乳花自体の味がよく分からない(かけすぎ?w)。おいしいけど全然量が足りん!
*Sarah*